Calcan Steak Skin 230g

Descoperă Gustul Rafinat al Tonului cu Crustă de Susan pe Pat de Rucolă! 

Dacă ești în căutarea unei rețete ușoare și rafinate pentru cină, atunci ai ajuns în locul potrivit! Prezentăm o combinație perfectă de prospețime și savoare: Tonul cu crustă de susan pe pat de rucolă!

Ingrediente:
400 gr ton roșu steak Alfredo
2 lingurite ulei de susan
1/4 cană de susan negru
¼ cană de susan alb
sare
piper mozaic macinat
Ingrediente sos vinegreta soia ghimbir
1 lingură ghimbir tocat
1 lingură usturoi tocat
⅓ cană oțet balsamic
¼ cană oțet din vin rosu
¼ cană sos soya
1 ½ lingură miere
2 lingurite ulei de susan
1 lingurita mustar Dijon

Instrucțiuni:
Pas 1: Ungeti bucățile de ton cu ulei și stropiți cu sare și piper pe ambele parti.
Pas 2: Puneți într-o farfurie semintele de susan și tavaliti bine bucățile pe toate părțile pentru a fi complet acoperite de susan.
Pas 3: Încinge o tigaie la foc mare, pune bucățile de ton în tigaia incinsa si gătește timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Lasati tonul gătit pe o farfurie.
Pas 4: Între timp pregătiți sosul vinaigrette amestecand toate ingredientele pana la omogenizare.
Pas 5: Pentru servire feliati tonul și adaugati feliile peste patul de rucola, stropiti cu sos vinaigrette deasupra.