Trunchi de merluciu congelat (Merluccius productus)
Provenienţa: de captura

Pescuit cu traul
Origine: Canada
Zona de pescuit: FAO 67
Produs congelat rapid! Glazura: 0%
Temperatura de depozitare si transport:-18C
Păstrare la consumator: in frigider 1zi; la -6C 2-3 zile; la -12C – 2 saptamani!
Se recomanda decongelare lenta! A nu se recongela dupa decongelare!
Masa neta 0.900 kg
Conţine peste!

Merluciu trunchi ambalat 900g.
Carne alba, textura ferma

Aroma usoara, dulce si delicata.Contine foarte putine grasimi.

Merluciul are o carne alba delicioasa si delicata si contine foarte putine grasimi.
Carnea de merluciu este foarte elastica si este potrivita pentru folosirea într-o varietate larga de feluri de mancare de peste.

În activitatile comerciale moderne de pescuit, merluciul este capturat cu ajutorul navodului si, în cazuri rare, cu paragatele.
În scopul de a proteja pestii tineri si de a proteja specia pe termen lung, pescarii folosesc navodul cu ochi de plasa mai mari, care sa asigure puilor sansa de a scapa din plase.

Sursa importanta de Omega3

Natural 100%, fara aditivi, fara conservanti.