File de Merluciu Hake ambalat 600g.

Pescuit in zona Pacificului de Nord, Zona de pescuit FAO 67.

Carne alba, textura ferma.

Aroma usoara, dulce si delicata.

Merluciul are o carne alba delicioasa si delicata si contine foarte putine grasimi.
Carnea de merluciu este potrivita pentru folosirea într-o varietate larga de feluri de mancare de peste.

În activitatile comerciale moderne de pescuit, merluciul este capturat cu ajutorul navodului si, în cazuri rare, cu paragatele. În scopul de a proteja pestii tineri si de a proteja specia pe termen lung, pescarii folosesc navodul cu ochi de plasa mai mari, care sa asigure puilor sansa de a scapa din plase.

Continut redus de grasimi si sursa importanta de Omega3.