Specialitati

Acasa/Specialitati
  • Crochete File Peste Alfredo 250g.
  • Sprot afumat (Sprattus Sprattus) Ingrediente: sprot 98 % (Sprattus sprattus), sare 2 %. Tara de origine: Irlanda Provenienţa: de captura Zona de pescuit: FAO 27 Unealta de pescuit: Traul. Temperatura de depozitare: 0/+4°C Cantitatea neta: 200 g Sprot afumat 200g.
  • File hering afumat (Clupea harengus) Ingrediente: File hering (Culpea harengus), sare 1.8%. Tara de origine: Norvegia Metoda de pescuit: Capturat Provenienţa: Pescuit Extractiv; Zona de pescuit: FAO 27 Oceanul Atlantic, 2a2, Norvegia Unealta de pescuit: Traul; Temperatura de depozitare: 0/+4°C Declaraţie nutriţionala per 100 g: Valoare energetica: 909 Kj/ 217 Kcal Grăsimi : 12 g, din care saturate : 3.16 g Glucide: < 0.1 g din care zaharuri: < 0.1 g Proteine: 25 g Sare: 1.8 g Contine peste Alergeni peste File de Hering afumat 200g.
  • File macrou afumat (Scomber Scombrus) Ingrediente: File macrou (Scomber Scombrus), sare 1.8% Tara de origine: Insulele Feroe Provenienţa: Pescuit extractiv Zona de pescuit: FAO 27 Unealta de pescuit: Traul Temperatura de depozitare: 0/+4°C Cantitate neta: e200g Declaratie nutriţionala per 100 g: Valoare energetica: 1484 Kj/ 359 Kcal: Grăsimi: 32.3g din care saturate: 8.2g Glucide: 0.1 g din care zaharuri: 0.1g Proteine: 16.7g; Sare: 1.8g Conţine peste! File de Macrou Afumat 200g.
  • Nu este in stoc
    File de pastrav afumat (Onocorhinchus mykiss) Origine: Turcia Provenienţa: de crescătorie Greutate neta: e100g Produs decongelat! A nu se recongela! Ingrediente: File păstrăv, sare 2% Temperatura de depozitare: 0-4°C File de pastrav afumat 100g Carnea de pastrav este foarte frageda, gustoasa si poate fi îndepartata cu usurinta de pe os. Gustul pestilor depinde foarte mult de calitatea apei din habitatului sau. Pastravul are un gust mai bun atunci cand este proaspat afumat.
  • Nu este in stoc
    FILE de ANSOA CU SOS DE ARDEI IUTE Denumire stintifica: Engraulis encrasicolus Ingrediente: fileuri de ansoa marinat cu piele 70% (anchoa file, otet, sare, regulator de aciditate E330 - acid citric), ulei de floarea soarelui 27%, sos de ardei iute 3%. Greutate neta: 200g Masa uscata: 140g Temperatura de depozitare si transport: 2-5C Zona de pescuit: FAO 27 VIII Provenienta: pescuit extractiv Metoda de pescuit: Captura Unealta de pescuit: Traul Produs in Turcia, Nr. de agreere pt UE TR 55- 0053 Produs de: SASTAS S.A. Samsun Ankara Karayolu 10Km Samsun TURCIA Declaratie nutriţionala Valoare energetica: 1046kJ / 250kcal Grăsimi: 20.2g din care saturate: 6.02g Carbohidrati: 0g din care zaharuri: 0g Fibre: 0.35g Proteine: 16.81g; Sare: 2.85g 1 porţie: 50g 125kcal / 523kJ 6.2% consum de referinţă al unui adult (2000kcal/8400 kJ)g Alergeni: Ansoa (peste) Fileuri Ansoa cu sos de ardei iute 200g.
  • Nu este in stoc
    FILE ANSOA MARINAT CU USTUROI Denumire stintifica: Engraulis encrasicolus Ingrediente: fileuri de ansoa marinat cu piele 70% (anchoa file, otet, sare, regulator de aciditate E330 - acid citric), ulei de floarea soarelui 27%, usturoi 3%, pătrunjel. Greutate neta: 200g Masa uscata: 140g Temperatura de depozitare si transport: 2-5C Zona de pescuit FA0 27 VIII Proveniența: pescuit extractiv Metoda de pescuit: captura Unealta de pescuit: Traul Produs in Turcia, Nr. de agreere pt UE TR 55- 0053 Produs de: SASTAS S.A. Samsun Ankara Karayolu 10Km Samsun TURCIA Declaraţie rutritionala valoare energetica: 849KJ / 203Kcal Grăsimi: 14.75g din care saturate: 4.89g Carbohidrati: 0g din care zaharuri: 0g Fibre: 0g Proteine: 17.62g; Sare: 3.55g 1 porţie: 50g 102kcal/425kJ 5.1% consum de referinţa al unui adult (2000kcal / 8400 kJ) Alergeni: Ansoa (peste) Fileuri Ansoa marinat cu usturoi 200g.
  • Nu este in stoc
    FILE ANSOA CU MASLINE VERZI Denumire stintifica: Engraulis encrasicolus Ingrediente: fileuri de ansoa marinat cu piele 27-30% (anchoa file, otet, sare. regulator de aciditate E330 - acid citric), ulei de floarea soarelui 27%, măsline verzi cu ardei roşu 30-33%. Greutate neta: 200g Masa uscata: e120g Temperatura de depozitare si transport 2-5C Zona de pescuit FA0 27 VIII Proveniența: pescuit extractiv Metoda de pescuit: captura Unealta de pescuit: traul Produs in Turcia, Nr. de agreere pt UE TR 55- 0053 Produs de: SASTAS S.A. Samsun Ankara Karayolu 10Km Samsun TURCIA Declaraţie nutriţionala: Valoare energetica: 766kJ / 183kcal Grăsimi: 15.30g din care saturate: 3.3g Glucide: 0g din care zaharuri: 0g Fibre 2.47g Proteine: 10.06g; Sare 5.58g 1 portie: 50g 92kcal / 383kJ 4.6% consum de referinţa al unui adult (2000kcal / 8400 kJ) Alergeni: Ansoa (peste) Fileuri Ansoa cu masline verzi 200g.
  • Somon afumat Clasic feliat 100g Somon (Salmo salar) Provenienţa: de acvacultura Unealta de pescuit: drage Temperatura de depozitare :0/+4°C Produs decongelat! A nu se recongela! Ingrediente: sare 1% Produs in Polonia. Somonul proaspat de Atlantic este sarat printr-o metoda speciala care asigura ca fileurile absorb incet aromele si gustul. Aceste fileuri sunt apoi afumate cu blandete la rece (28 grade celsius) cu fum de fag. Acest proces asigura cea mai buna calitate si consistenta fileurilor de somon.
  • Somon afumat de Alaska feliat 100g Somon (Oncorhynchus nerka) Ingrediente: somon afumat file, sare 3% Provenienţa: de captura Unealta de pescuit: Drage Zona de pescuit: FAO 67 Pacificul de Nord-Est Produs in Polonia Produs decongelat! A nu se recongela! Temperatura de depozitare: 0/+4°C Somonul Salbatic de Alaska isi incepe viata si calatoria in marile rauri din Alaska si Canada.El creste si se dezvolta in apele reci ale Oceanului Pacific si se reintoarce ,la maturitate, in reteaua de ape dulci unde s-a nascut.In lunga si impresionanta calatorie prin apele Pacificului, el creste si se hraneste in mod natural, dezvoltand un corp musculos care livreaza cea mai inalta calitate de carne cu o textura fina, plina de proteine, cu un continut scazut de grasimi. Somonul Salbatic de Alaska este afumat intr-o maniera delicata la fum rece de fag. Fileurile sunt sarate manual cu mare atentie si procesul de maturare care urmeaza, in care sarea e partial absorbita, dezvolta gustul somonului la maxim.
  • File SOMON AFUMAT BIO 100 g Somon ECOLOGIC (Salmo salar) Ingrediente: somon afumat, sare 1 % Produs afumat la rece cu rumeguş de fag. Origine: Norvegia Provenienta: de crescătorie Unealta de pescuit: drage Cod certificare: RO- ECO- 007 Produs in Polonia Temperatura de depozitare: 0/+ 4°C Produs decongelat! A nu se recongela Cantitate neta: 100g Somon afumat feliat BIO de la Alfredo Seafood este crescut si procesat respectand riguros toate recomandarile UE. Procesul incepe cu atenta selectionare a materialului biologic folosit si apoi embrionarea icrelor in ape cristaline. Hrana somonului este certificata, folosindu-se materiale marine neprocesate: vitamine, minerale si cereale. Somonul BIO are o calitate superioara, o consistenta ferma, un procent natural de grasimi, o culoare tipica si un gust deosebit.