Compania utilizează un mix de soluţii de transport, de la cel maritim, în cazul destinaţiilor îndepărtate, când peştele este congelat, până la transportul aerian, în cazul produselor exotice sau rutier, pentru peştele ce provine din Europa. Produsele proaspete ajung la raft într-un interval de timp ce variază între 24 şi 70 de ore din momentul capturii. De asemenea, pentru a putea aduce şi distribui în România produse la un nivel de calitate ridicat, a fost gândit şi implementat un sistem de achiziţionare şi transport extern şi intern, pe rute terestre şi aeriene.

„Calitatea produselor reprezintă piatra de temelie a brandului Alfredo Seafood iar, de când am iniţiat şi parteneriatul cu BistroMar, avem mulţumirea să vedem nemijlocit satisfacţia pe care această preocupare continuă o aduce consumatorilor.”

Mihai Cristian Dărmănescu, fondator Alfredo Seafood

În ultimii cinci ani, concentrarea a fost pe inovare. Ultima realizare inovatoare se referă la produsele din gama SKIN, ce include specialităţi marine care, datorită tehnicii de ambalare în vid, îşi păstrează prospeţimea, textura şi aroma cărnii de la recoltare, iar prelucrarea şi ambalarea se fac fără nitriţi, polifosfaţi şi glazură de gheaţă. Astfel, consumatorul plăteşte doar produsul, nu şi apa din ambalaj.

Alfredo Seafood crede în stabilitate, în relațiile de lungă durată între parteneri, în profesionalism, reușind să răspundă cerințelor clienților în orice sezon cu produse de cea mai bună calitate livrate la termenul stabilit. Alfredo Seafood crede în grija cu care trebuie tratată mâncarea sănătoasă de la producători până pe masa consumatorului.