Dorada intreaga
Dorada intreaga
Dorada intreaga

Dorada intreaga

Lat: Sparus aurata
Voturi (1):
Descriere Dorada intreaga
Comentarii

Lat: Sparus aurata


Dorada are un spate înalt si creste pâna la o lungime maxima de 70 de centimetri. Poate cântari pâna la 2,5 kilograme. Un semn distinctiv este banda aurie dintre ochi sai si o pata aurie pe obraji Dorada se hraneste, de regula cu moluste si crustacee. Chiar si prada mai grea, nu reprezinta o problema, deoarece molarii si incisivii sunt foarte puternici si pot sparge scoicile.
Habitatul principal al doradei este Marea Mediterana. Este pescuit într-o masura foarte mare în Italia, Grecia, Turcia si Egipt. Între timp, dorada este cultivata cu foarte mult succes în Grecia si  Turcia,
Dorada salbatica este pescuita de pescarii comerciali de regula cu traule.
Dorada contine foarte putine oase. Carnea ei este ferma, alba si foarte gustoasa.