Cambula

Cambula

Lat: Pleuronectes platessa
Voturi (0):
Descriere Cambula
Comentarii

Lat: Pleuronectes platessa

Cambula este un peste  cu corpul plat si este în general considerat a fi cel mai popular peste din cadrul acestei familii de pesti Cambulele prefera sa locuiasca pe fundul marii si dragostea lor pentru ape sarate si reci indica faptul ca ele sunt rareori gasite lânga gurile de râu . Deosebit de fascinanti sunt ochii, deoarece un ochi poate privi înainte si celalalt înapoi în acelasi timp.Cambula are o lungime medie de aproximativ 25-40 centimetri si cântareste pâna la sapte kilograme.
Cambulele traiesc în Atlanticul de Nord-Est, de la Marea Alba pâna în Gibraltar si în Marea Mediterana si Marea Neagra. Cel mai adesea, ele sunt gasite în Marea Nordului si Marea Baltica de Vest. De obicei, ele traiesc la o adâncime de la 10 pâna la 200 de metri, sau pâna la 400 de metri în Marea Mediterana si Marea Neagra.
In pescuitul  costal european cambula este cel mai capturat peste plat. De obicei acesti pesti sunt capturati cu traule.
Carnea de cambula este alba, ferma si foarte aromata.